V oceáne je už niekoľkokrát viac plastu ako morský život. Tento problém už nemôžeme ignorovať. Keď si v budúcnosti vychutnáme naše jedlá, možno sa domnievame, prečo ľudstvo trvalo tak dlho, aby vyriešilo tento jednoduchý problém. Mnoho firiem už začalo nahradiť plastové jednorazové potravinárske predmety kompostovateľným balením bagasse a všetci by sme mali hľadať riešenia ako je toto. Kompostovateľné bagasse misky nahradí tradičné plastové misky ako novú možnosť v potravinárskych aplikáciách.